【香港卓信医疗化验所】怀孕了能吃咸鸭子吗

【香港卓信医疗化验所】孕期健康知识分享

怀孕期间的女性，因体内分泌的黄体素和雌激素增加，故组织结构里面的营养成分会发生很大的变化，所以在饮食方面需特别注意。有部分女性平常偏向于吃咸性食物，比如咸鸭子，既常见又美味，那么，怀孕了能吃咸鸭子吗？

1、加工咸鸭子的主要原料是食盐和鸭子，而食盐中含有镁、锌、铅、氯化物等成分。若积聚在怀孕女性的体内，会增加了肾脏的负担，影响到消化功能，同时很容易引起全身性水肿。

2、女性怀孕了还食用咸鸭子的话，会摄入过多盐份，当其超出机体的需要量，很容易诱发冠心病以及妊娠高血压综合症。因为咸味能够使小动脉收缩甚至硬化，血脂则因此偏高。香港卓信医疗化验所

3、咸鸭子属于腌制品，就是让大量食盐渗入鸭子组织里来达到保鲜的目的。在腌制过程中，会产生一种亚硝酸盐的致癌物质，怀孕的女性不能长期摄入，容易造成急性中毒的情况发生。

综合以上所述，女性怀孕了不能吃咸鸭子，因为对自身和胎儿都有害，同时也应避免吃其它腌制品，比如咸鱼、腊肉、腌菜等。怀孕的女性日常最好坚持低盐饮食，多摄入含有叶酸、维生素、碳水化合物、蛋白质的健康肉类、水果等，这些都有助于加强营养。香港卓信医疗化验所

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