【香港卓信医疗化验所】孕妇能不能吃味精

【香港卓信医疗化验所】孕期健康知识分享

现在孕妈们越来越重视自己和宝宝在孕期里的安全和健康，因此对生活中的很多问题都非常关注，特别是饮食方面。在烹调时，很多调味料都能派上用场，但有些作料刺激性较大，不适合孕妇食用。那么，孕妇能不能吃味精？

孕妇可少量吃味精。很多孕妈在孕期里胃口欠佳，觉得食物口味太淡，味道不好，想放些味精调味，又担心孕妇吃味精不好。实际上，味精所含的主要物质是谷氨酸钠，对人体几乎没有害处。因此，孕妇少量吃些味精调味，对胎儿一般不会产生大的影响。香港卓信医疗化验所

但孕妇也不能大量食用味精。因为味精中的钠元素进入人体后，会使组织的渗透压提高，血容量也会增大。孕妇吃多了味精，身体易出现水肿和血压上升的问题，心脏和肾脏的负担也会加重，孕妈孕期下肢肿胀的情况会更厉害，还可能造成妊娠高血压。并且，孕妇摄入过多谷氨酸钠还会限制对钙、镁和铜等元素的吸收。

因此，孕妈最好是不吃味精，要吃也应少量食用。此外，像是花椒、芥末、辣椒和胡椒等调味料，孕妇也应尽量不吃，油类和盐分也不能摄入过量。香港卓信医疗化验所

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