【香港卓信医疗化验所】孕早期能不能吃羊肉串

【香港卓信医疗化验所】孕期健康知识分享

为保障怀孕后整个孕期健康进行，就必须要注重此期间的饮食安全，所以对平常喜欢吃的某些食物，也要考虑是否会影响到胎儿健康发育。而羊肉串是日常经常吃的一种风味儿肉食，那么女性孕早期能不能吃羊肉串呢？

羊肉串属于比较受到普通大众欢迎的烧烤类美食，如果孕早期女性其肠胃功能正常，孕吐并非特别严重，此时可以少量的吃一两次羊肉串儿解馋，但是只限于偶尔吃几次，切不可经常吃。因为烧烤类食物并不提倡在孕期食用。

虽然羊肉属于非常优质肉食，含有蛋白质丰富，而且脂肪含量较低，同时胆固醇含量也很少，适合孕期女性食用。但是以烧烤的方式食用，并不是孕期吃羊肉的健康方式。香港卓信医疗化验所

因为烧烤时，在高温明火作用下会导致羊肉中的维生素大量流失，而且明火烤制还容易造成食物的污染，也易形成一些致癌物质。并且肉类食物烧烤不容易熟透，所以会增加感染弓形虫的风险性。

女性怀孕期间建议吃清炖羊肉较好，不但可保留较多的营养物质，而且煮烂熟透的羊肉相对来说好消化，而且也更干净卫生。香港卓信医疗化验所

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